香港VPS的內存需求取決于您的具體應用場景和業務需求。一般來說，對于普通的網站或應用，較小的內存配置（如1GB或2GB）可能就足夠了。然而，如果您的業務涉及到數據庫、高流量網站、多媒體內容處理、開發和測試環境等，則可能需要更多的內存（如4GB、8GB甚至更多）。

如果遇到內存不足的情況，以下是一些常見的解決方案：

1、使用交換空間（Swap Space）：這是一種將硬盤空間用作虛擬內存的方式，可以作為臨時解決方案，但速度較慢。

2、優化應用程序：檢查并優化應用程序的內存使用情況，關閉不必要的進程，減少內存占用。

3、升級VPS主機內存：如果經常遇到內存不足的問題，考慮升級到更高內存配置的VPS套餐。

4、使用云服務器：云服務器提供了內存升級的功能，可以快速根據需求調整內存容量。

5、重啟服務：有時候重啟VPS可以釋放內存，解決臨時的內存不足問題。

選擇哪種方法取決于您的具體需求、預算以及對性能的影響考量。如果業務需求持續增長，長期來看，升級VPS主機內存可能是更好的選擇。